Depuis le XIII ème siècle, les Pontaud sont agriculteurs, cultivateurs sur la commune de Gaujac. Jacques, Jean-Jacques, Bénony, Virgile, Jean, Bernard se sont succédés et chacun a contribué au fil du temps à l'agrandissement, à la transformation et à la modernisation de l'exploitation.
A l’origine, exploitation arboricole et maraîchère, c’est Virgile, Maire de Gaujac et fondateur de la cave coopérative qui va donner un nouvel élan à l’exploitation en la convertissant partiellement en vigne.
Puis, son fils, Jean, en 1945, reprend l’exploitation et commence à vinifier dans ses propres chais.
A son décès en 1971, Bernard reprend les rennes et convertit l’ensemble de l’exploitation en vigne.
Il se détache complètement de la cave coopérative et décide de créer sa propre unité de vinification : Le Château de Marjolet est né.
Commence alors la distribution locale, nationale et internationale. Aujourd’hui le domaine est géré par les enfants de Bernard :
Laurent et Sophie.
Le Terroir